PASTEL DE CARNE

Ingredientes:
- 200grs de carne picada
- 50grs chorizo picado
- 50grs jamon dulce picado
- 1 huevo
- pan rallado
- mantequilla
- 3 rebanadas de pan bimbo
- leche
- especias

Preparacion:
Enmantequillar un molde de aluminio o uno apto para el horno, espolvorear de pan rallado repartiendolo por todo el molde bien.
Precalentamos el hono a 180
En um bol ponemos la carne picada el chorizo y el jamon (se le puede añadir todo lo que se quiera como olivas, huvo picado, jamon serrano...) el huevo batido y el pan bimbo mojado en leche añadir la sal y las especias que se quiera yo le pongo pimienta blanca, menta, curcuma y curry (estas dos últimas tienen un sabor bastante fuerte asi que le pongo muy poquito), se remueve todo bien hasta que quede todo bien integrado. Se pone en el molde apretandolo bien que quede bastante fuerte, se cubre con una capa fina de pan rallado y se le ponen unos trozos de mantequilla por encima, lo metemos en el horno ynos 20 minutos o hasta que empieze a estar dorado