INGREDIENTES:
- medio kilo de chuletas de cordero
- especias: cúrcuma, curry, hierbas provenzales, romero, menta
- patatas
- 300cc de nata
- sal
- queso rallado
PREPARACIÓN:
El cordero no tiene ningún secreto, lo especio con lo que he puesto mas arriba y lo meto al horno una media hora así que os recomiendo que primero hagáis las patatas que son más lentas
Las patatas las pelamos y cortamos en rodajas muy finas sal cimentamos y vamos poniendo capas en un molde cuando ya las tengamos cortadas y colocadas cubrimos todo bien con nata y metemos en el horno 1 hora como mínimo al máximo, pasado éste tiempo le ponemos el queso rallado lo movemos un poco para que entre bien y volvemos a hornear 15 minutos más.
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