PALMERAS DE CHOCOLATE SIN AZUCAR

Para los incrédulos




INGREDIENTES:

- Una plancha de masa de hojaldre
- Agua
- Sacarina
- Chocolate fondant sin azúcar

PREPARACIÓN:

Mientras deshacemos el chocolate al baño maría con un poco de mantequilla estiramos bien la plancha de hojaldre y con una brocha para cocinar lo mojamos con el agua en el cual habremos diluido un poco de sacarina para darle dulzor a la masa y la vamos enrollando desde un lado al medio y luego el otro sin aplastarlo demasiado pero que quede sujeto, cortamos en porciones y lo ponemos en el horno a 200 unos 10 minutos o hasta que quede bien doradito. Una vez templado el chocolate vamos mojando o pintando las palmeras y dejamos enfriar de un día al otro