sábado, 7 de mayo de 2011

SOÑANDO CON EMPANADAS






La otra noche soné con esta receta y aquí la teneis

Ingredientes:

- 2 masas de hojaldres (me gusta la del lidel)
- 1 paquete de pavo en lonchas adobado (tipo vuelta y vuelta)
- 8 lonchas de queso gouda
- 8 lonchas de panceta
- un huevo

Preparación

Precalentamos el horno a 180 grados.
pasamos el lomo o pavo en mi caso por la plancha unos segundos y reservamos, pasamos también la panceta
Estiramos una plancha de hojaldre encima del mármol y empezamos el montaje


pavo, queso pavo u lo envolvemos con la panceta ponemos la la otra plancha de hojaldre encima cortamos las porciones y cerramos pintamos con huevo y lo metemos en el horno unos 20 minutos.
Aunque se vea enorme tener en cuenta que es hojaldre y no infla mucho

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