INGREDIENTES:
- 1 kg de pechugas de pollo
- una cebolla grande
- Un brick pequeño de nata para cocinar
- 2 copas de vino tinto miquel pons
- Una lata de champiñones enteres
PREÀRACOÓN:
En una sartén honda rehogamos la cebolla cortada en juliana, cuando este dorada le aádimos las peqchugas cortadas a trocitos no demasiado pequeños y doramos, cuando el pollo empiece a cambiar de color le hecharemos la nata las dos copas de vino, los champiñones y una cucharadita de bovril (extracto de carne), dejamos cocer durante 20 minutos y servimos con arroz blanco, patastas fritas o pasta
