lunes, 29 de febrero de 2016

BOCATA DE PICADILLO

Ingredientes:

*   200grs de carne picada
*   100grs jamón picado
*   queso en lonchas
*   nata para cocinar
*   pan ( a poder ser una barra bien ancha)

Preparación:

En la sartén con un buen chorro de aceite pasamos la carne picada y el jamón añadimos un chorro de nata y dejamos que se fria todo, preparamos el pan con mantequilla y el queso,  repartimos la carne montamos el bocata y a comer, tres minutos de preparación  y hacemos un super bocata carnívoro

SOPA NO ME APETCE COCINAR

Ingredientes:

*   1litro de caldo
*   2 huevos
*   6 longanizas
*   espirales

Preparación:

Esta sopa sale de un sabado que estaba muy vaga p ara meterme en la cocina pero bueno a mi marido y mi hija les encanto es muy simple.
Poner a calentar el caldo y una vez que este hirviendo agtegar las longanizas (o salchichas) dejar un par de minutos y agregar los huevos previamente batidos y las espirales, esperar seguún marca de la pasta y a comer

domingo, 21 de febrero de 2016

PAN RELLENO

Ingredientes:
Para la masa
*   400 harina de fuerza tamizada
*   200 agua tibia
*    1 sobre de levadura
El relleno
Yo hice el relleno de jam9n picado un poco de carne huevo y qieso pero creo que admite lo que le pongas por eso sólo la preparación de la masa.

Preparación:
En un bol grande ponnemos la harina tamizada y le añadimos el agua en el que previamente desacemos la levadura, ańadimis sal y unos 100 ml de aceite amasamos hasta que la mezcla sea homogenea y dejamos reposar hasta que doble el tamaño. Una vez ha crecido volvemos a amasar para dwsgaseficar y vamos haciendo las porciones con ayuda de un rodillo o vaso y rellenamos. 
Calentar el horno a 150 grados. Mientras dejamos reposar los panes ya rellenos,  y a l horno unos 30 35 minutos. Que aproveche