lunes, 2 de octubre de 2017

Galletas de chocolate y queso

ingredientes:

* 150 grs de mantequilla
* 100 grs de queso de untar tipo philadelphia
* 175 grs azúcar
* una tableta chocolate fondant
* 400 grs harina

Preparación:

En un bol ponemos la mantequilla junto el queso y vamos trabajando las hasta que tomen aspecto pomada,  derretimos el chocolate al baño María o en el micro coló mas OS guste y lonintegdamos a la mezcla anterior,  añadimos el azúcar u la harina y removemos bien.  Dejamos reposar un rato mientras calentamos el horno a 180 grados.  Vamos formando bolas las aplastamos un poco y metemos en el horno 11 minutos

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